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カテゴリー「学問・資格」の記事

2021年1月17日 (日曜日)

大学入学共通テスト二日目

 起床は5時過ぎ。今日は仕事だ。重大任務である。イベントに対する個人的な思いとかは横に置いておいて,ミスなく務めあげねばならんのだ。

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 朝の食事風景

 なんだかウダウダしてたら時間もなくなったので,いつもの腹筋背筋スクワットなどを組み合わせて2セットだけで身体と頭を起こす。左足の痺れと麻痺が進行中。近い将来に歩けなくなったりするのかも知れないなと一抹の不安が頭をよぎるが,まあ,なるようにしかならんだろうとも思う。

 シャワーを浴びて出勤。なでら女房は今日も休みで,なでら次女を山形まで送って,ついでに,なでら次女が学生時代にバイトしていた店でランチとか。優雅じゃのぉ(苦笑

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 朝方に少し降ったようだ。5センチくらいかな。

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 米沢市のサービスで綺麗に排雪された歩道。改めて,こんなに広かったのかと思ったり(笑

 時間的に余裕を見たつもりだったが,特別な日とあって,入口が制限されていて余計な遠回りをさせられて5分前に会場入り。お陰で汗かいた。

 その後は,淡々と粛々と業務をこなす。細心の注意を払って作業する。何事もなくて当たり前で褒められもしないが,何かあったら懲戒ものだ(苦笑。

 そして,感染症対策とか大層に言ってる割に,休み時間には参加者はトイレに集中。まあ,当たり前だな。三密どころか十密くらいの状態になっている。**対策を完璧になんて言ってたお偉い方々は,この状態をきちんと検分してたのだろうか?今回はまだ置賜一円(感染者がほとんど出ていない)からだけの参加者なので,少しは安心できる面はあるが,これが来月のイベント時に全国各地から参加者が集まった日には,..。仮に未発覚の感染者が数名いたら,クラスター発生の確率は格段に上がると思う。なでら男は,罹患したら重症化しやすい持病持ちなので,この状態に何らかの改善がなされないのであれば,イベント当日の業務は仮病を使っても回避するしかないかも。方や,緊急事態宣言と言っているのに,,一方の省庁はイベントは予定通り行うとか,..。バカに舵取り任せたら国が滅ぶよなぁ(泣。

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 昼休みは実質30分以下。冷たい弁当を買わされて,「密を回避するために,自室で食べてください」とか言われて,暖房を入れていない寒い居室に戻って食べる。ご協力ありがとうございましたなんて口先だけのお礼一つでお終いにされるのもなんだかなぁと思ったり。

 なでら男の担当部署は幸い早めに終了した。密を避けるために参加者を分散して退場させるようになんて言われたが,他の部屋からはまだ続きのある参加者たちが休み時間で一斉に出て,またしてもトイレ前に密集。一部の部屋からの退場スピードを制限してもなんの意味もない。この様子を横目で見て,ため息一つ吐いて会場を後にした。

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 「この校舎が学び舎だった当時は,教官,学生共々,色々と大変だったろうけど本質的に充実した時間を過ごしたんだろうなぁ。今は何かが違うよなぁ」などと思いつつ,なんとも言えない疲労感を背負って帰宅。ローラーでも踏んで健全な疲労感を感じようかと思ったが,なんだか疲弊してしまって早い時間から一杯やってしまう。我が国はどこに向かうんだろうなぁ,..。

2020年11月 9日 (月曜日)

今日の運動と天気11/09/20【卒研中間発表】

 起床は6時前。あ〜,寝過ごした。昨夜から大荒れの天気だったが,外を見れば雨が上がって,雲の切れ間に月が見えていた。

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 朝6時ごろの月

ーーー

 朝飯後のローラー41分,18km。勾配負荷3%,ケイデンス 75 - 80rpm で。ブエルタの最終ステージを観戦。マドリードでのスプリントはアッカーマンとサムベネットの一騎打ち。リム差で勝ったのはアッカーマン。降格のサムベネットはリベンジならず。ログリッチは目出度くブエルタ二連覇達成。ジロやツールよりも相性がいいんだろうか?

ーーー

 朝一から卒研の中間発表。今回は,教員がマンツーマンで学生の発表を聴いて,質問するというもの。各人時間は20分という長丁場。1時間に3人の教員を相手に説明して質疑に答える。で,全体のメンバーチェンジ。これを午前午後に2セットずつの4セット。でも,どこかのセットに空き時間があり,担当学生数は10人と言うもの。午前中に6人,午後から4人。20分のうち7分が発表で13分が質疑応答というもの。例年のスタイルよりもかなりじっくりとした議論ができた。アレンジ頂いた担当者に感謝。

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 構内の黄葉,紅葉など

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 落葉

 中間発表を終えて,なんだかグッタリした。結構,頭を使った気分。明日の講義の資料の準備して WebClass にアップして業務終了。夕方6時前に帰宅するなでら女房に拾ってもらって帰宅。明日は朝一講義をオンラインに変更してもらって,病院で定期検査である。

2020年6月 6日 (土曜日)

今日の運動と天気06/06/20【実家へ,そしてようやくアクセプト】

 起床は3時過ぎ。今日は満月で半影食なので,せめて一枚撮ろうと思って,この時間に起きたのだが,..生憎,月は山際の雲の中。しばらく眺めていたが,雲は西から南に流れていて,しかも月は時間とともに高度を下げて雲の中へ。10分ほど眺めていて諦めた。

 そして,二度寝,..と思ったら寝付けない。4時半頃にようやくウトウト,..。と,5時過ぎになでら女房が活動開始。仕方なく起き出す。

ーーー

 出かける前のローラー47分,20km。勾配負荷3%,ケイデンス 75 - 80rpm で。第9ステージ。思い出した。ゴールまでの登りの手前にオフロード区間があり,突然の豪雨とモーターバイクのせいでログリッチェが落車。なんとかリカバリーしてバルベルデに先着ゴールという結末だった。ユンボビズマのドキュメンタリーでは,ログリッチェが「あのバイク野郎!」と罵っている場面が,..。

ーーー

 9時過ぎに少し早めに実家に向かう。11時少し前に実家着。なんだか,R113 上の工事区間が増えたなぁ。しかし,このコース,もうカーブのアールも道路幅とか路面状況もすべて勝手知ったるで,ほとんどブレーキを踏むことなく走り抜けることが出来る。一体,米沢に住み始めて以来,何往復したのだろうか?

 隣のおばあちゃんに頼まれたとかで,向かいのお宅の庭から道路に被さって伸びてきた樹木の枝切りを頼まれた。で,切ってみれば,..これビワじゃないか!実が付いた枝も大分切ったけどよかったのかな?

 その後,街まで出て,久しぶりの行きつけの中華料理店で昼飯。

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 食べたのは海老チャーハン。この盛りのよさ!お袋は五目焼きそば,さらにギョーザとエビチリを追加。ヤバくね?案の定,お袋の五目焼きそば 0.7 人前,エビチリ 0.8 人前,ギョーザ  0.7 人前を食べることに。くっ,苦しい!

 コメリとかベニマルで買い物をしてから帰宅。腹が苦しくて,..。ちょっと実家裏手の小学校跡の「せんだんの樹」を眺めに。

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 栴檀の樹の花が咲いていた。満開まではもう数日かな。

 少し昼寝して,テレビ眺めて3時半過ぎに実家を辞去。

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 iPhone セットのために停車したら,こんな奴がいた。

 5時半前に自宅着。6時半過ぎに(あまり空腹ではないのだが)一心太助へ。

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 ビールは別腹(笑

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 メバルの丼。歯応えが凄い。美味しゅうございました。ご馳走さまでした。

 夜,メールチェックすると論文アクセプトのメール。ようやく通った。今回のは長かったな。今春修了の学生をファーストネームで書いたものだけど,査読に時間が掛かって修了までに間に合わずに奨学金の減免の役に立たなかったのが申し訳なかったところ。でも,結果的に2ヶ月早く投稿してもダメだったかも。補足的に今の M1 の卒研の結果もノートにでも書いてみるかな。通れば,奨学金の返済の際に有利になるかも。

2020年5月27日 (水曜日)

なんだかお腹の調子が悪くて,..

 起床は5時半過ぎ。また寝落ち覚醒して眠れぬままに Amazon primevideo なぞで明け方まで過ごす。そして,眠れぬままに読書。明け方4時過ぎに眠りに堕ちたらしい。今日は晴れていたら朝方にワラビ採りに行って,実家に行くなでら女房に持たせたかったのだが,生憎のザーザー降りの雨。まあ,行って行けないことはないが,無理しても仕方ないし,掃除洗濯などの後始末に時間が掛かりそうだし,..。ということで,山行き中止。先日の収穫物があるのでそれを持って行ってもらおう。

 朝飯食って,雨の上がった辺りでちょっと景色を眺めに行く。

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 西吾妻山の「白馬の騎士」もほぼ消えた。

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 朝の通学列車は,そこそこ密な状態に戻ったようだ。

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 田植えの済んだ麓の田んぼと斜平山

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 帰る頃の西吾妻。また雨が落ちてきた。

 帰宅してローラーでもと思ったら,どうにもお腹の具合が悪い。特に何か特別のものを食べたという訳ではないのだが,..。最近,時々,こんな状態になる。手術で内臓の繋ぎが多少変わったせいなのか,薬が変わったせいなのか,..。こんな調子でローラーになんぞ跨がったら,10分もせずにトイレに駆け込むなんてことになるかも知れないので,仕方なく今日はお休み。

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 通勤途中のお宅の二ゲラ(だったよな,..)

 午前中は明日と明後日の講義資料の最終チェック。ついでに,課題もチェックしておく。さらについでに課題の解答例も作る。昼過ぎたので一旦帰宅。

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 昼は安上がりに焼いてみるか,..。自宅にある食材だけで。

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 午後からは明後日の講義課題の解答作りやら資料の PDF 化など。明日と明後日の資料を作り,明日の課題の解答例も作り終えた。これで明日は明後日の課題の解答例を作れば,明後日は来週の資料作りに当てられる(笑。もう,多分,前期はこんな仕事だけで終りになりそうだ。

 午後に雨がザーザー降ってきた。予報は当ったようだ。

 夕方は実家から戻ったなでら女房と例によって一心太助へ。

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 お疲れ!オレ!

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 今夜は,カレイと北寄貝の丼。明太子と食べるラー油が乗っている。

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 う〜む,これは出汁茶漬けを最初からというのがいいような気がする,..

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 お,やっぱり!カレイの身は旨みが増して,北寄貝は甘さと歯触りがよくなった。ピリ辛風味で,美味しゅうございました。ご馳走さまでした。

 帰宅して少し追加して,いつものように寝落ち(笑。武漢ウィルスがどうであろうとも変わらぬ日常である(笑

2020年5月21日 (木曜日)

今日の運動と天気05/21/20

 起床は5時半過ぎ。なでら女房は不在なので今朝はいろいろと忙しい。もう,いろいろと面倒臭いが,嫌がってもなんの解決にもならん。昔は,この感情が湧き上がると,途端に嫌気が差したものだが,最近はやらなきゃいけないんだからやるしかないだろ〜という気分。なでら男も,還暦過ぎて,大人になったということか!(。。)☆\(vv;;)

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 あ,黒いタヌキだ!(笑

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 マーガレット?

 昨夜はクソ寒い中帰ってきて,揚げ句に今朝の朝飯を買い忘れた。まあ,コンビニに買い出しにいってもいいのだが,...

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 面白そうなのでネタ代わりにチキンラーメン!

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 朝飯後にローラー55分,24km。勾配負荷3%,ケイデンス 75 - 83rpm で。最終とも言える20ステージ終了。アラフィリップは2分の遅れ。ステージはニーバリが獲った。

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 今日もセッセと講義資料作り。昼は自宅飯。戻って夕方まで資料作り。来週から大学院の分も始まるので,それの作り直しも入った。スライドを眺めながら話すことを前提にした資料と,それだけを観て何かを伝える資料では自ずと構成,内容が異なる。自分が配付された資料を見ながら,講演を聴きつつ,そこにメモとかを書き入れて理解しようとする行為の裏には,どんな頭の中の活動が絡んでいるか?それを理解しないと2つの資料の作り分けは難しい。大学教員は,「認知科学」を必修とすべきではないのか?いやはや,それにしても,...。

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 ちょっとだけブラッシュアップしてみた。

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 最後の一枚にこれを入れた。頼むから,本を読め,勉強しろ!頼むようなことでもないけどね(苦笑。

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 夕方は夜勤明けの昼寝から目覚めたなでら女房と一心太助へ。

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 カワハギとハガツオが乗った飯。なかなか食い方が難しかったが,まあ,酒の肴なので,好きなやり方で。最初にカワハギだけで「あっさりさっぱり感」を楽しみ,次ぎに卵黄とハガツオと出汁で「ねっとりこってり感」を楽しんだ。多分,親方もそういう狙いだったのではないかと思うが,..。でも,どんな食い方しても美味いものは美味い!ご馳走さまでした!

2020年5月20日 (水曜日)

今日の運動と天気05/20/20

 起床は5時過ぎ。今朝のモーニングルーティンはなでら男がすべてやった(笑。

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 そして,朝飯のおかず。右上から時計回りに,小国で先日採ってきたワラビのお浸し,庭に生えてきたアスパラガスのお浸し,庭に生えてきた山ウドの煮物。安上がりだな(笑

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 ちょっと読み返してみようかなと思った本。

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 朝飯後にローラー47分,20km。勾配負荷3%,ケイデンス 75 - 80rpm で。昨年のツールの第20ステージ。最後の登りっ放しの30km。いよいよ,勝負が始まる辺りで時間切れ。

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 今日もセッセと講義資料作り。昨日も上げてみたが,最後の部分がどうにもおかしい。あの条件では,全エネルギー一定の孤立系での条件が満足しないように思う。そこで,いろいろと考えた揚げ句,以下のようなものに変更。途中,昼飯を挟んで夕方まで掛かった。まだ,不満はあるけど,ちょっとこれ以上になるとまだまだ長い時間を掛けないといけないような気が,..。備忘録というか,何を考えていたのか,後から知りたい目的なので,お読み頂いている方々には生暖かくスルーでお願いします(笑。それにしても計算間違っていないといいけど,..(苦笑。一回しか計算していないし,..。

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 どんなものかなぁ。これで統計熱力学の導入部分として,学生には完全にわからずとも雰囲気を感じてもらえばいいんだけど,...。160 人の中で20人くらい,不思議だなぁとか面白そうだなぁとか思ってくれないかなぁ(苦笑。

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 途中,今夜が夜勤のなでら女房とランチ。今日はラーメン頭だったので「桂町 さっぽろ」で中華を頂いた。あっさり風味で美味い。

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 駐車場で見つけた車。「ミツウロコ」は,先日実家から貰ってきた七輪のメーカー名と同じ。同じなのか?

 夕方,一心太助で食事がてら軽く呑んだ。まあ,長い時間ではないし,たまには息抜きも必要だろう。帰宅して,直ぐに寝落ち。

2020年5月19日 (火曜日)

今日の運動と天気05/19/20

 起床は3時半頃。ネコ,煩い!重い!(苦笑 まあ,昨夜は早めに寝て,そこそこ寝たからいいか。まだ,時間が早いので,しばらく読書。外はザーザー降りの雨。今日は一日雨予報。雨の中,職場に行きたくないなぁということで,在宅勤務にしようかと思ったのだが,..キーボードとかマウスを忘れてきてしまった(苦笑。この雨で,山のワラビが,..。(。。)☆\(vv;;)

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 読了。このシリーズも実に面白い。

 今朝のモーニングルーティンはなでら男がすべて片付けた。外にいたクロパパの毛すきもしてやった。朝の NHK ニュースを観ていると,天気予報に,ここのところ姿を見なかった山神さんが出てきた。

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 お久しぶりです(笑

 朝ローラー踏もうと思っていたら,猛烈な眠気に襲われて40分ほど撃沈。ローラータイムがなくなった。仕方ないから,職場に行くか!(笑

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 コデマリが綺麗だ

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 アヤメ?カキツバタ?華やかでいいな。

 朝からせっせと講義資料作り。昼飯なしで午後3時ごろまで。途中で不愉快なマンション業者の電話。ったく,コロナ旋風で滅びればいいのに(笑。

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 作ってはみたけど,不満だらけ。流れがおかしい部分もある。特に,最後の平衡状態への下りは条件も怪しい。明日もう一度考えよう。

 今日はなでら女房が遅くなるとのことで早めに帰宅。夕食は,一心太助のテイクアウト弁当をなでら女房がう受け取ってくるということに。

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 ちょっと読みたくなって古本をポチった。

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 今日はイサキとベビーホタテの乗った飯ともずく酢,イワシの塩焼き,ホヤ酢がサイドに付いていた。いつもながら美味し!ご馳走様でした。

2020年5月11日 (月曜日)

引き篭もり生活が開けたので,..

 起床は5時半。空は雲多め。予報では晴れるとのこと。ネコネコモーニングルーティンで始まるいつもの朝。退職したら,ずっとこんな生活なんだなぁ〜と思うと,一日も早く退職したい(笑。

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 父ちゃんは,自由に外を歩けていいなぁ〜!(笑

 なんでもできれば在宅で勤務してくれというようなニュアンスのメールが職場からは来ていたが,そろそろなでら女房やら家族以外やらとも会話がしたいものだ。なので,今日から出勤しよう。学生さんは今月一杯入構禁止とか。まあ,でも,用事があれば,コッソリ来て素早く用事を済ませてさっさと帰るという行動辺りは黙認ということかもな。

 職場から運び込んだ 27 インチのモニター以外の荷物をザックに放り込み職場に運ぶことにした。

 なでら女房は早番だとかで7時前に出勤。

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 お,チビが珍しくチョビを舐めてやっている

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 チョビの寝姿(笑

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 しばらく振りに職場まで移動するが,緑色の変化が劇的で驚くなど

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 ハナミズキもこんなに咲いたっけ?

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 あ〜〜ぁ,...。午前中,学生が一人来たが,事情を説明してお引き取り願った。学生たち全員にメールを流して,近況報告を求めたが2人くらいしか返信なし。自覚と責任のない奴に未来はないぞ!とことん痛い目を見ないとわからないんだろうか?

 さて,帰宅して昼飯だ!今日も焼くぜ!

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 セブンイレブンのポテトサラダを挟んでみた。今日は6枚切りと8枚切りのハイブリッドにしてみた。プレートへの密着度が上がって,..

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 奇麗な焼目が付いた

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 美味し!

 午後もセッセとスライド作り。

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 こんな感じのものを作ってみた。細かな変更は必要と思うけど,もう,これ以上は,..。あ,いや,ドカンと考え方を変えてみれば,..。う〜ん,..悩ましいなぁ。

 夕方6時過ぎたので帰宅。

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 で,本日も一心太助のテイクアウト弁当を。マグロとサーモンが酢飯に乗って,カンパチはなめろうになっていた。カレイだと思うけど,唐揚げともずく酢がサイドについていた。ご馳走さまでした。なめろう,抜群に美味かった!

2020年5月 9日 (土曜日)

今日の運動と天気05/09/20

 起床は4時前。チビが近くで運動会をやっている。もう,毎朝毎朝,..(苦笑。これで目覚めるとなかなか寝付けないんだよなぁ。仕方ないので,本を読んだり,iPhone いじったり,..。5時近くに 30 分くらいウトウトしたかな。さて,もう,起き出そう。

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 朝から焼焼生活である(笑。朝飯のホットサンドを準備中。

 今日は夕方まで曇りの天気らしい。午前中になでら女房はまた山に草むしり(ワラビ採り)に行った。なでら男はどうせ既に人が入っているだろうし,採り尽くされていると思うから行かないと。まあ,案の定だったらしいけど。すれ違った「プロ」の背中にはいいワラビがゴッソリ背負われていたとかなんとか,..。なでら男は少しだけ講義資料の作成作業をした。おお,休日勤務だ!

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 理系で化学熱力学を学んだことのある人なら記憶があるかも,..。さあ,出来るかなぁ?(笑

 お昼になったので,久しぶりに外に出ようかと車を走らす。うん? GW 中に比べても明らかに街中を走る車の量が多い。少し緩んできたのかなぁ。まあ,仕方ない面も理解できるけど。

 ラーメンを食おうと高畠方面に向かった。途中,並んでいた「龍上海」やら「ひらま」などはスルーして,「すがい」に行ってみれば,あれまぁ,10日まで臨時休業。次に行ってみた「志づ美」の同様,さらにその先の「福よし」も同様。で,結局,「山喜」に落ち着く。

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 あれまぁ,店舗移転ですか。まあ,こういうことは繁盛してないと出来ないので御目出度いことなんだろう。

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 今日は,煮干醤油ラーメンを頂く。ホッとする昭和の香りだ。ご馳走さまでした!

 食事後,新店舗の場所を確認したが,結構判り難い場所だった。自宅と兼用の店舗なのか?ただ,駐車スペースは今よりもかなり増えそうだ。

 帰り道にムサシに立ち寄り,七輪焼焼生活の不足分の資材を買う。帰宅して,テレビ眺めてマッタリ,そのうちウトウト,..。

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 ミミもまったり,..っていつもだな。

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 夕食前にローラー1時間,26km。勾配負荷3%,ケイデンス 75 - 82rpm で。昨年のツールを早回しで観賞。まず,前日のレースのハイライトを観る。そして,今日のレースのコースを観る。平地だったり,見所の少なさそうなコースだったら,そのまま次のステージの冒頭のハイライトに移行。そんな楽しみ方をして14ステージだったかな?伝統のツールマレー峠頂上ゴールのステージの最後の部分を観る。このときの驚きは忘れられない。なんと最後までアラフィリップが残ってステージ2位。ゲラント・トーマスに30秒ほどの差を付けた。いや〜,イエローマジックそのものだったな。

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 シャワー浴びて,..

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 今夜も一心太助のテイクアウト弁当。今日は酢飯の上に乗った炙りサワラの弁当。サイドには卵焼き,シャケ,もずく酢があった。今日も美味しゅうございました。ご馳走さまでした。

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 さらに,キンメダイのアラを頂いたので,教えて頂いたレシピでアラ汁を作成。これがまた抜群の美味さ!酒の肴になるレベルのアラ汁!汁を一口啜って,酒を一口呑む!いや〜,ご馳走さまでした。

2020年5月 1日 (金曜日)

今日の運動と天気05/01/20【皐月初日も引き篭もり】

 起床は5時少し前。今日も在宅勤務だ。モーニングルーティン@ネコ僕業をこなしてから,早速オンライン講義の準備。といっても,演習課題の提出箱を WebClass に作り,さらに先週の講義分の課題の解答例をアップ。で,そんなことをしていたら,朝飯挟んでずっと仕事続ける羽目に,..。

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 朝飯の食卓には,昨日の夕方,なでら女房が山で採ってきたワラビのお浸しが。少し固かったけど。ほんの一掴みほどだったけど,今年の初物だ。東を向いて笑いながら食す(笑

 食後にローラーでもと思っていたけど,そのままダラダラと仕事というかスライド作成作業を続けて,結局午後1時近くまで作業。ヤレヤレ腹減ったなとリビングに戻れば,..

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 ん?「ののの」??(笑

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 曇っていて少し怪しいけど,暖かいし,降ったら屋根の下に移動すればいいやと今日も外ランチ。

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 また来たよ!(笑

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 今日は煮込みうどんとおにぎり一個。気分変えるために,ガスストーブ替えてみた。

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 上杉鷹山公を想い,庭にあったウコギの新芽を5〜6つぶち込む(笑。庭には,食える草がいま数種類ある。

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 でけた!美味し!ウコギもいい味出してる!

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 今日のランチは友ネコ(?)と一人と一匹だった。ソーシャルディスタンス保持(笑

 午後もセッセとスライド作り。なんだか,職場よりも捗るような感じ。集中し過ぎて頭が痛くなるなど。朝早くから始めているので5時少し前に業務終了。なにしろ,裁量労働制なので。

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 今日の成果の一部。いわゆる,キルヒホフの法則の部分。教科書とは違う説明の仕方をしてみた。こっちの方がわかりやすいと思う(笑。

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 気分転換に夕方の庭に出る。結局,雨は降らなかったな。気温は 24℃近くまで上がったらしい。エルの墓標の上にゴッドファーザーのようなネコが鎮座していた(笑

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 夕食前にローラー33分,14km。勾配負荷3%,ケイデンス 75 - 83rpm で。デジタルスイスの第3ステージ。気が付けば,さっきまでトップをダントツで独走していたラトゥールが消えている。なんでも,スマートローラーへの入力データのミスで失格になったらしい。道理で登りで 7 - 8 W/kg なんていうパワーウェイトレシオ値が出てたもンなぁ(笑。体重を間違って入れたか,入力忘れて 60kg くらいのデフォルト値のままだったか,..。レースはロッシュが勝利。どうも,デジタルレースは,独特の走り方があるような気がする。システムの特性にもよるのだろうけど,基本的にパワーウェイトレシオを高く長く維持したもの勝ちという感じだ。

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 晩飯は今夜もテイクアウト生活で「一心太助」の弁当。まあ,少しでも親方の助けになればと思っているが,どんなもんだか,..。

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 今日は,ネギトロとホタテが乗った飯(右)とカツオのたたき。ホタテの上にはウニが乗っていた。ウニとホタテの甘さと言ったら,..。ネギトロもスーパーなどのまがい物ではなく,本物の味。美味し!ご馳走さまでした。

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 今日も頂いた田沢湖ビール。美味し!