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2018年5月26日 (土曜日)

久しぶりに喜一へ

 起床は6時過ぎ。う〜ん,少しだけアルデヒドの残留感。なでら女房と相談して,久しぶりに喜一へ行ってみようということになった。9時少し前頃に到着すれば,巧く第一陣が捌けた辺りに滑り込めるのではないかと考えて8時少し前に出発。途中で「森のパン屋」さんの余り物を購入。サイクリストが一人,玉庭に抜けようとして,通行止めの看板に困惑していた(苦笑。

 8時40分ごろに到着したのだが,..。なんじゃ,こりゃ?の状態。最早,客足が途切れるような時間帯は全くないような感じ。名簿に名前を書き入れて,訊いてみれば1時間待ちくらいとのこと。まあ,仕方あるまい。読書などをしつつのんびりと待つことにする。

 ようやく着席出来たのは9時40分ごろ。と,ここで厨房から「スープ終わりです」との声。結構,ギリギリだったようだ。

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 メニューが少し変わっていた。注文を取りに来た店主のお嬢さんに訊けば,最近は平日は12時前に,土曜日は10時前に閉店してしまうとか。それが通常状態というのだから驚く。もう,ここまで待ったのだからと,..

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 熟成しょうゆラーメン(左)と Sio ラーメンをお願いした。

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 美味い!!

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 美味い!!

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 ご馳走さまでした!

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 店の外に出てみれば,店の前まで来てはUターンしていく車が多数。そりゃ,まあ,10時前に終了は想定外に近いだろうからね(苦笑。

 もう自宅で喜一の味を楽しむしかないかも知れないと喜一のラーメンとチャーシューを買ってみた。

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 ご店主の真摯な仕事ぶりが伺える紙片が入っていた。

 折角だから,大和川酒造で一本仕入れていこう。

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 今日は「喜多方酒蔵探訪のんびりウォーク」なるイベントが開催されているらしく,同じような感じの方々が次々と入ってくる。辛口の奴を2本仕入れて蔵元を後にする。二本のうち一本は今日ちょっと実家に来るなでら長女用らしい(苦笑。

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 喜多方からの飯豊連峰

 昼ぐらいになでら長女となでら次女が来るらしいので,あまりのんびりしていられないのだが,折角だからと「ひめさゆり祭り」の幟に誘われて,ちょっと偵察に行ってみた。

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 うん?咲いている?あ,少しだけ咲いているようだ。

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 観頃は,来週から再来週かな。また,行ってみよう。

 帰宅して少しして,なでら長女となでら次女が帰宅。洗車したり,ガソリン入れたりしてから,カッペリーニへ。

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 久しぶりだな。

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 冷製のカッペリーニを頂いた。細い麺なのにしっかりした腰があって,トマトスープとの絡みもいい。喜右ェ門さんとは少しベクトルが異なるが,こちらも実に美味い!

 帰宅して,少し昼寝。そして,なでら長女は帰っていった。今夜は呑み会だとか。

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 夜は取り合えず,月を撮ってみた。月齢 11 くらい。

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コメント

喜一すごいですね。午前10時に終了とは・・・敷居が高くなっちゃったなあ。
でも食べたい。アハ

koji さん

はい。最早,開店からスープ終了まで全く客足が途絶える時間帯がなくなったみたいです。平日の午前6時40分着を目指すのが最も確実なようです。^^;

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